母乳是婴儿最理想的食物。在今年第32个世界母乳喂养周(8月1日-7日),也是新国标正式实施后的首个世界母乳喂养周,我们发现,从倡导母乳喂养,到创新母乳研究,以蒙牛瑞哺恩为代表的婴配粉品牌正以MLCT、新型OPO、HMOs等突破性母乳成果应用不断助力并引领中国母婴健康发展,品牌实力和担当尽显。
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中国母乳研究大发展
亲和营养新阶段
母乳以成分众多、结构复杂及功能多样强大著称,提供给婴儿生长发育的绝不仅仅是营养物质,更有保证其生存的多种生物活性成分。在近20年,尤其是近10年期间,母乳组分研究成为我国学界研究和乳企研究的重点。
一方面依托国家“”计划、国家“十三五”重点研发计划、国家“十四五”重点研发计划乃至基础资源调查项目,国内一些科研院所陆续开展了一系列相关的研究内容;另一方面,一众优秀乳企和婴配粉品牌积极参与、大力投入,深入母乳营养研究,使得我国的母乳成分研究取得了跨越式发展。
这一点,从婴配粉配方的发展趋势亦可窥见,从最初的模拟母乳加入蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等基础营养素的均衡阶段,到添加DHA、乳铁蛋白、OPO等代表营养素的强化阶段,再到如今以MLCT、HMOs等亲和营养、创新性成果的添加应用阶段,我国母乳研究已进入全新方向。
在蒙牛今年重磅发布的《蒙牛母乳研究白皮书》中就指出,生物科技的进步推动着母乳研究的发展,如今已经步入到了探索母乳营养分子结构,加强母乳亲和营养研究的“奶粉3.0时代”。
而在母乳亲和营养新阶段,作为新国标目前唯一获批写入配料表里的新原料,MLCT结构脂的重要性和新风口凸显。并且从创新应用MLCT、引领MLCT发展的蒙牛瑞哺恩品牌来看,其在奶粉智库网今年上半年的搜索量同期增长.05%,可见市场对其的高