TUhjnbcbe - 2023/11/13 20:38:00
刘华杰和他的原生态“香水瓶”。新京报记者王颖摄又到踏青的季节，人们离开城市，去乡村和田野中，感受大自然的味道。然而，有多少人能感受到真正的大自然呢？拂面的清风，究竟是从哪里吹来的？脚下的小草，叫什么名字？身旁虬结的大树，有着什么样的故事？眼前飞过的昆虫，又过着怎样的生活？如果你身边有这样一个人：在你看花的时候，他却知道每一朵花的名字，知道它的祖籍、特征、生长习性、历史典故；在你拍一只鸟的时候，他却知道这只小鸟是哪里飞来的，要飞去哪里，主要食物是什么，有哪个历史名人养过它；在你被一只落在头上的小虫子吓得惊慌失措时，他却知道这只虫子，刚刚从地里孵化出来，还很懵懂和莽撞，它没有*性，不会咬人……这时候，你会不会怀疑，同样去踏青，人家才真的拥抱大自然，而你只是白白浪费时间？这就是博物学，和田野里一切有名无名的生物、非生物们，交个朋友。每一件东西，都有一个故事漆树科南酸枣的雄和假两性花。受访者供图刘华杰的办公室，更像一个小小的植物标本间：一段*香楝树的树枝，来自缅甸，那里人认为它可以驱虫、护肤，女性会用它的粉末擦脸；一截胡椒的根，可以直接当胡椒用，磨成粉就可以进锅；一颗非洲带回来的山龙眼种子，被打磨成一个香水瓶……刘华杰是国内最有名的博物玩家之一，也是博物学复兴的主要倡导者之一，在他的朋友圈里，看不到学术论文、看不到教学动态，全都是他在乡间、田野、甚至深山密林里追寻植物的身影。“博物学的领域非常广，但对个人来说，往往会选择一个自己更有兴趣的方向，我就比较喜欢植物”，刘华杰说。博物学是一门古老的学问，它也被称为博物志、自然志，和探究事物本质特性的科学不同，博物学更注重宏观层面的观察、描述、分类，更注重事物之间横向的联系。在历史上，博物学曾经显赫一时，历史上许多有名的科学家、艺术家也都是博物学家，如卢梭、歌德、梭罗，而在中国历史上，几乎所有的知识分子都是博物学家，不论是孔子还是苏东坡，都是博学多识著称。“现代科学越来越像纵深发展，可以深入到细胞、分子、DNA的层面，包括人文学科也一样，学科越来越细，越来越深，横向的联系却越来越少。博物学就是一种更注重横向联系的学问。一棵树，一株草，一只昆虫，即便分析清楚了它的DNA，但我们仍不知道，它是从哪儿来的，有过什么样的变化，它又是怎样和周围的生物、环境相处？”刘华杰说。这样的博物学有什么意义呢？刘华杰认为：“人不是独立存在的，人生活在平面上，人与环境、与其他物种究竟应该是怎样的关系？这是一个经常被忽视的问题，但它的重要性不言而喻。”其实，即便不谈重要性，博物学本身，就能带给人太多的乐趣，刘华杰拿起一段布满云纹的树枝说，“这是一段侧柏的树枝，我捡回来的，随后放在桌子上，有一天忽然听到屋里有咯吱咯吱的声音，不知道从哪儿来的，后来才发现，是从这段树枝里传出来的，剥了树皮才发现里面有一只小虫子，很小，肉乎乎的，在啃树皮下面的木质部分，清理干净后，发现它啃过的地方，就像天然形成的云纹，特别漂亮”。一段侧柏树枝被虫子啃后留下“云纹”。新京报记者王颖摄刘华杰的许多收藏品，都是这么来的，“都是在各处收集的，好多都是捡的，拿回来以后觉得很特别，但最初放在野外时，就是一个不起眼的树枝、树根”。新京报记者采访刘华杰时，他刚从勐海回京。提到“植物王国”，许多人想到西双版纳，实际上，勐海的植物资源非常丰富，勐海也是普洱茶最大产区。刘华杰和记者分享他探访勐海的一个片段：从勐往乡北部向东行驶，目的地是澜沧江边，中途经过一美丽的小村庄。村庄边有一小桥，桥边见一片豆科密花葛爬于橡胶树上。荚果外面的粗毛相当厉害，用手触摸后极为不舒服，如果不小心碰到手背，一会就可能红肿起来。采收种子时不宜用手直接剥开豆荚，最好放在地上用脚用力踹开，“但是我在用脚踹时，激起的*褐色粗毛落到了鞋面上，不久就‘渗透’到鞋里面颇为难受，只好脱下反复摔打。看来，密花葛不情愿付出种子。”密花葛的豆荚。种子什么样？请看下文。受访者供图在勐往乡早市，刘华杰遇到了一种新的野果——密花胡颓子，其变种为勐海胡颓子。这类植物现已普遍栽培，其果实以前也品尝过，感觉味道不好，现在才知道那是因为没有完全成熟。此时熟透了，看着非常漂亮，红色果皮上有小白点，酸甜可口，但不宜多食。“这种果实还有一种吃法：加白糖和油炸辣椒面当菜吃，绝对值得一尝。”勐海胡颓子。受访者供图北京野菜少，写成书，怕灭绝了玩博物，并不是一味追寻那些珍惜的生物，在刘华杰看来，那些濒临灭绝的生物，不论是植物也好、动物也好，最怕的，其实是人们的